Quantcast
Channel: proteiini arkistot - PRONUTRITIONIST
Browsing all 16 articles
Browse latest View live

Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja munuaiset (osa 5)

Yksi tavallisista vasta-argumentteja hilihydraattien rajoittamiselle on proteiinin mahdolliset munuaishaitat. VHH sisältää usein joko runsaasti proteiinia ja/tai tyydyttynyttä rasvaa, jotka molemmat...

View Article



Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja syöpä (osa 7)

Vähähiilihydraattista ruokavaliota koskevassa kirjoitussarjassani on vuorossa syöpä. Käsittelen aihetta kahdesta näkökulmasta: mitä vaikutuksia vähähiilihydraattisella ruokavaliolla on syövän...

View Article

Näillä ominaisuuksilla ruoka menee kaupaksi?

Viime viikkoina on keskusteltu runsaasti ruuan lisäaineettomuudesta ja luonnollisuudesta. Olen ehdottomasti tuoreista raaka-aineista valmistetun ruuan puolesta. Lisäaineettomuusinto menee kuitenkin...

View Article

Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja insuliinivaste (osa 11)

Julkisessa keskustelussa kuulee väitettävän, että hiilihydraattien insuliinivaste on kaiken pahan alku ja juuri. Tämä lienee liikaa yksinkertaistamista, vaikka insuliinilla onkin keskeinen asema...

View Article

Kivikauden ruokavalio -ratkaisu kylläisyys- ja metaboliaongelmiin?

Kivikauden ruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota, jollaista ihminen ehkä noudatti n. 10 000 vuotta sitten ennen maatalouden ja karjankasvatuksen aikaa. Kivikauden ruokavaliota jossain määrin...

View Article


Kauhea vaiva ja työ -3 grammaa saaliina

Proteiinin saannin lisääminen lyhytkestoisissa tutkimuksissa tehostaa laihdutusta, mutta pitkäkestoisissa tutkimuksissa tulos häviää. Tässä syy miksi.

View Article

Energia-aineenvaihdunta aterian jälkeen ja paastossa 2 kuvalla

Energia-aineenvaihdunta on monimutkaista. Aterian jälkeen varastoidaan energiaa ja paastossa energiavarastoja puretaan. Nämä kuvat kertovat monimutkaiset prosessit suit sait sukkelaan. Bonuksena arviot...

View Article

Mikä ruoka lihottaa? ”Kotimainen” tutkimuskooste

Pohjoismaisia ravitsemussuosituksia varten on tehty kattava kirjallisuuskatsaus painonhallinnasta ja ruuasta. Katsauksen mukaan liharuuat, valkoinen vilja ja makeat herkut lihottavat. Lihomista näyttää...

View Article


Joustava kontrolli tärkeämpää kuin kylläisyys, proteiini ja kuitu?

Kuopiolaistutkimuksen mukaan painonhallinnan kannalta tärkeintä voikin olla käyttäytymiseen ja psykologisiin tekijöihin liittyvät seikat eikä niinkään energiaravintoaineiden, kuten proteiinin saanti....

View Article


Runsas proteiinin saanti laihtuessa, mitä sillä saavutetaan?

Välillä väitetään, ettei proteiinin osuudella ruokavaliossa ole väliä laihtumisen kannalta. Toiset taas liputtavat proteiinin puolesta kiihkeästi. Useiden tutkimuksien ongelma on se, ettei koehenkilöt...

View Article

Imeytymätön proteiini ja hiilihydraatti vaikuttavat päinvastoin terveyteen

Paksusuolen asuttaa n. 1,5 kilon painoiinen bakteereista, hiivoista ja arkeista koostuva "mikrobiomi", mikrobimassa. Se elää ja kuolee imeytymättömän proteiinin ja hiilihydraatin voimin. Tässä...

View Article

Sydänliiton ravitsemussuositukset päivitetty (vieraskirjoitus)

Tässä vieraskirjoituksessa ravitsemusterapeutti Tuija Pusa tiivistää Sydänliiton uusista ravitsemussuosituksista oleellisimman. Sydänliiton reseptejä kannattaa ehdottomasti selailla myös, ne ovat...

View Article

Elimistön kellot ja syömisen ajoitus. Kapellimestarit aineenvaihdunnassamme?

Elimistömme aineenvaihdunnan vuorokausirytmi on aivojen pääkellon ja kudosten pienten kellojen säätelyn alaista. Ruualla voidaan vaikuttaa kellojen toimintaan, ja uuden tutkimusnäytön mukaan ilta- ja...

View Article


Suolistobakteerien hyvinvointia edistävä ruokavalio

Omina opiskeluaikoinani noin 30 vuotta sitten suoliston mikrobien ajateltiin olevan lähinnä turhaa jätettä, saattoi ne ehkä osallistua veden takaisinimeytymiseen ja joidenkin vitamiinien tuottoon...

View Article

Ravitsemusohjaus hyödyllistä kotona asuville muistisairaille (vieraskirjoitus)

FT, ravitsemusasiantuntija Taija Puranen kirjoittaa oman väitöskirjatutkimuksensa pohjalta, millä tolalla suomalaisten muistisairaiden ja heidän puolisoidensa ravitsemus on. Proteiinin lisäksi useiden...

View Article


Huomioitavia pointteja uusissa pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa

Uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset ovat ilmestyneet suuren urakan tuloksena –isot kiitokset tekijöille! Peruslinjat uusissa suosituksissa ovat samankaltaiset (hyvät) kuin aiemmissa, mikä oli...

View Article
Browsing all 16 articles
Browse latest View live